Choose to Shine

Food

Arretjescake

Een van mijn favoriete dingen om zelf te maken is Arretjescake. Altijd een groot succes en ook nog is makkelijk om te maken. Oke, niet super healthy maar wel onwijs lekker! Er zijn vele recepten maar dit is degene die ik altijd gebruik en mijn persoonlijke favoriet. Kijk mee naar het recept.

 photo arretjescake9_zps08903695.jpg

Wat heb je nodig?

 photo Arretjescake_zps6a36690f.jpg

*350 gram roomboter
*400 gram suiker
*4 eieren
*400 gram biscuitjes
*10 eetlepels cacao

Laten we beginnen!

Als eerste smelt je de boter in een pannetje. Laat de boter niet bruin worden!

 photo arretjescake1_zps52735b53.jpg

Meng vervolgens de eieren en de suiker en voeg vervolgens de cacao toe. Roer dit goed tot het een gladde substantie is.

 photo arretjescake2_zpsdf1113d3.jpg

 photo arretjescake3_zps9c7e782e.jpg

 photo arretjescake4_zps72aeb638.jpg

Breek vervolgens de (Maria) biscuitjes in kleine stukjes. Dit kan makkelijk in een schone theedoek.

 photo arretjescake5_zps0860efda.jpg

Meng nu de gesmolten boter met het suiker-eieren-cacao mengsel.

 photo arretjescake6_zps01e23ea8.jpg

Voeg hier vervolgens de biscuitjes aan toe. Het makkelijkste is om dit beetje voor beetje te doen. Dan kun je het namelijk het beste mengen.

 photo arretjescake7_zps40182a12.jpg

Neem vervolgens een bakblik, welke maakt niet uit ik gebruik eigenlijk altijd een cakeblik. Bekleed deze met vershoudfolie. Zoals je ziet doe ik het cakeblik meestal in een pedaalemmerzak, vind ik net iets makkelijker want zo til je de cake straks makkelijk uit de vorm. Doe dan het mengsel in de vorm en druk het zacht aan.

 photo arretjescake8_zpsd17c0cc0.jpg

Vervolgens een nachtje in de koelkast en dan……….

 photo arretjescake9_zps08903695.jpg

Smullen maar want je arretjescake is klaar!

Dit vind je misschien ook leuk

Laat een reactie achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

6 reacties

  • Reply
    Dianne
    14/07/2014 at 9:19 am

    Slecht maar zoooooo lekker!!

  • Reply
    Céline
    14/07/2014 at 8:28 pm

    M’n favoriet!! Heeeeeeerlijk

  • Reply
    Eva | Realitijd
    15/07/2014 at 8:26 am

    Oh wat heerlijk! Ik sla deze even op bij mn favorieten, want deze wil ik zeker eens proberen!

  • Reply
    Edwin
    16/07/2014 at 10:23 am

    Het ziet er heerlijk uit!

  • Reply
    Angela
    20/07/2014 at 7:34 pm

    Zoooooo lekker!!!!

  • Reply
    Esther
    08/08/2014 at 6:52 pm

    Nu moet ik hem toch ook maar eens zelf gaan maken! Ooit bij Dianne geproefd denk dat dat hetzelfde recept was hihi

Scroll Up